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Mostrando :: Cocina Vegetariana
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Zapallitos muy cremosos con salsa de tomate y queso [ Votar ] Cortesía de SoloVegetales.com INGREDIENTES 3 zapallitos medianos y bien frescos 3 huevos 2cdas bien coposas de harina 2cdas bien coposas de fécula (maizena, chuño) 1 cebolla blanca grande 2 dientes de ajo 1 cubo de caldo de verduras 3cdas de queso rallado pimienta recién molida 2 tazas de leche 1/2 taza de aceite 1 y 1/2 taza de salsa de tomate queso rallado para espolvorear [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Tarta de remolacha y ricotta [ Votar ] Cortesía de SoloVegetales.com INGREDIENTES Masa 2 y 1/2 tazas de harina pizca de sal 1cdta de polvo de hornear 50grs de manteca o margarina 1 huevo leche cantidad necesaria [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Pan de jamón vegetariano [ Votar ] Cortesía de EnPlenitud.com Tiempo de preparación: 45 minutos; tiempo de cocción: 20 minutos Ingredientes Un paquete de mezcla para hacer pan integral (o una receta para hacer una hogaza de pan integral) 1 diente de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento o mor... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Aguacate con uvas y piña [ Votar ] Cortesía de EnPlenitud.com Ingredientes (4 personas) 2 aguacates maduros 1 racimo de uvas blancas ¼ de pepino 1 lata pequeña de maíz dulce 2 rodajas de piña 1 limón Sal y pimienta blanca Para la salsa: 1 taza de mayonesa 1 cucharada sopera... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Ensalada con muchos ingredientes y BAJO CONTENIDO GRASO [ Votar ] Cortesía de SoloVegetales.com Nos puede servir hasta para 6 porciones 2 tazas de arroz cocido 2 manzana verde cortada en cubos 2 tazas de papas cocidas en dados 2 tazas de zanahorias cocidas en dados 1 taza de arvejas cocidas 50 grs de queso descremado en cubos Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Combinando berro con cítricos en ensalada [ Votar ] Cortesía de SoloVegetales.com 1 atado de berro bien lavado, utilizamos solo las hojitas 2 pomelos 2 naranjas 50grs de almendras peladas y fileteadas sal, pimienta, aceite de oliva, vinagre de manzana Poner las hojitas de berro en una ensaladera. Agregar los pomel... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Aderezo Chimichurri [ Votar ] Cortesía de SoloVegetales.com INGREDIENTES 1 racimo de cilantro 1 racimo de perejil 1/3 cdita de pimienta fresca molida (o al gusto) 1 diente de ajo aceite de olivo (o al gusto), cantidad necesaria vinagre de manzana (o al gusto), cantidad necesaria pizca de sal Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Coliflor al Olivo [ Votar ] Cortesía de En Plenitud Como entrada o como plato principal si eres vegetariano, este plato colmará tus expectativas Ingredientes 1 colifror grande 1 cebolla 1 zanahoria 1 cebollín 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil picado 6 cucharadas de acei... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Delicias vegetales [ Votar ] Cortesía de En Plenitud ¿Quién dijo que sin carne no hay sabor? Berenjenas rellenas saborizadas con menta INGREDIENTES Para 4 personas 4 berenjenas medianas 1 cebolla 2 tomates maduros 1 manojito de menta fresca 1 diente de ajo Perejil Sal Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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MOLDE VEGETARIANO [ Votar ] Cortesía de Solo Vegetales INGREDIENTES: 400 gramos de papas 300 gramos de granos de choclo (elote) 1 cucharada tamaño de postre de aceite. sal y pimienta caldo de verduras 1 cucharada sopera de maicena. 1 cucharada de pan rallado. nuez moscada Sa... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Soja, la carne vegetal [ Votar ] Cortesía de En Plenitud Recetas con soja para aprovechar todas las cualidades nutritivas de la soja... y obtener el mejor sabor. ¿Sabías que...? . La soja, además de nutritiva, es un alimento muy versátil y con ella se pueden preparar yogures, salchichas, hamburguesas,... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Delicias vegetales [ Votar ] Cortesía de En Plenitud ¿Quién dijo que sin carne no hay sabor? Berenjenas rellenas saborizadas con menta INGREDIENTES Para 4 personas 4 berenjenas medianas 1 cebolla 2 tomates maduros 1 manojito de menta fresca 1 diente de ajo Perejil Sa... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Sandwiches vegetarianos [ Votar ] Cortesía de NutriVerde Los sandwiches vegetarianos están compuestos por 3 ingredientes fundamentales: Pan integral Aderezos vegetarianos Hortalizas finamente picadas , nueces , hongos. Para que los sandwiches sean una opción frente a la falta de tiempo es nec... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Carne Vegetal [ Votar ] Cortesía de NutriVerde Con nombre de "carne vegetal" se conoce a una serie de preparaciones que tienen dos características importantes : Su textura y su consistencia son similares a las de la carne El aporte proteico y vitamínico es semejante al que se obtiene por e... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |
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Alimentos Fermentados: CHUCRUT [ Votar ] Cortesía de Berta Furer 2 Kg de repollo blanco 60 g de sal marina 1 cucharada de bayas de enebro 1 cucharada de trigo o cebada molidos 4 hojas grandes de repollo enteras Lavar y secar muy bien un frasco de vidrio. Colocar el trigo o la cebada en el fondo ... [ Leer Artículo Completo ] Ver más artículos similares en la sección vegetariano |