Jugo natural con aporte de vitaminas para los ojos

Jugo natural con aporte de vitaminas para los ojos

Por SoloVegetales.com

Porciones: 4

INGREDIENTES
4 zanahorias medianas y tiernas
4 manzanas
6 hojas de espinaca
4 cucharadas de germen de trigo
1 litro de soda (agua mineral)
2 cucharadas de azúcar rubia (negra, morena) optativo

PREPARACIÓN
Lavar y cepillar las zanahorias y si su cáscara está bien se deja con ella.
Pelar y quitarles las semillas a la manzana.
Lavar las hojas de espinaca.

Poner el vaso de la licuadora las zanahorias, las manzanas y la espinaca.
Agregarle el azúcar si se desea.

Incorporarle cantidad de soda necesaria como para poder licuar.
Una vez licuado se pone en jarras y se agrega la soda restante revolviendo bien.
En el momento de servir se espolvorea con germen de trigo.

Por SoloVegetales.com
Publicado Thursday 24 de April de 2008 en la Revista cocina sección vegetariano

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