Porciones: 4

INGREDIENTES
4 zanahorias medianas y tiernas
4 manzanas
6 hojas de espinaca
4 cucharadas de germen de trigo
1 litro de soda (agua mineral)
2 cucharadas de azúcar rubia (negra, morena) optativo

PREPARACIÓN
Lavar y cepillar las zanahorias y si su cáscara está bien se deja con ella.
Pelar y quitarles las semillas a la manzana.
Lavar las hojas de espinaca.

Poner el vaso de la licuadora las zanahorias, las manzanas y la espinaca.
Agregarle el azúcar si se desea.

Incorporarle cantidad de soda necesaria como para poder licuar.
Una vez licuado se pone en jarras y se agrega la soda restante revolviendo bien.
En el momento de servir se espolvorea con germen de trigo.