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Torrejas

Por EnPlenitud

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Una manera práctica y fácil de aprovechar el pan del día anterior para hacer postre "para chuparse los dedos"

Ingredientes (para 6 porciones) 
Pan ó Rosca del día anterior 
leche, 1 taza té 
huevo, 2 
Azúcar, 1 taza té 
canela 
ralladura limón o ralladura naranja (optativo) 
almendras fileteadas o nueces (optativo) 
aceite 400 cc 

Procedimiento 
Cortar el pan en rebanadas. 
Batir los huevos con la leche. 
Pasar por azúcar y aroma elegido. 
Freír en aceite. 
Espolvorear con canela. 

Autor: Gustavo Lanús
EnPlenitus.com

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Por EnPlenitud
Publicado Tuesday 5 de December de 2006 en la Revista cocina sección postres

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