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Ingredientes:
1/2 kilo de cebolla picada finamente
2 cucharadas de aceite
1 cubito de pollo
1/2 kilo de verduras mixtas congeladas
1 lata grande de crema de leche
3 huevos
Sal y pimienta.
Preparación:
Fría la cebolla en aceite, agregue el cubito de pollo desmenuzado. Añada las verduras cocidas y escurridas, deje impregnar unos minutos, retire. Enfría, añada los huevos batidos y agregue la mitad de la crema de leche. Sazone. Vierta a un molde enmantequillado y lleve al horno por 30' aproximadamente. Caliente la crema de leche restante y sazone con sal y pimienta. Bañe
el molde de verduras.
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