Ají de Atún

Ingredientes
1/3 Taza de aceite,1 Cebolla chica picada,2 Ajos molidos,2 Latas de atún,2 Panes Franceses,1/2 Taza de agua,1/2 Taza de queso parmesano,2 Ajíes frescos licuados,comino, orégano, sal y pimienta,papas, aceitunas, huevo duro
Preparación
Remojar el pan en la leche y agua y licuar.Calentar en una cacerola el aceite y freír la cebolla, especierías y ají.Añadir el pan licuado, cuando el aderezo esté cocido, dejándose cocinar unos minutos más, luego el atún y el queso parmesano.Acompañar con papas, aceitunas, huevo duro y arroz graneado.