ALAS DE POLLO CON JENGIBRE Y AJO - Revista Cocina en Efiro.com

ALAS DE POLLO CON JENGIBRE Y AJO

Por Natalia

Ingredientes:
1 Kilo de alas de pollo.
1/4 de taza de salsa de soja.
2 cucharaditas de jengibre molido.
3 cucharadas de azúcar moreno.
1 cucharadita de ajo en polvo.
1 naranja.
Sal.

Preparación:
En un recipiente para horno, mezclar la salsa de soja, el jengibre, el azúcar y el ajo en polvo. Colocar las alas de pollo en el recipiente, de forma que la mezcla las cubra. Dejar reposar durante 2 horas.
Precalentar el horno a 180 ºC. Salar las alas y meter el recipiente en el horno durante 1 hora.
Servir las alas adornadas con rodajas de naranja.

Por Natalia
Publicado Thursday 22 de December de 2005 en la Revista cocina sección carnes

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