Ingredientes:
- 1 barra de pan de barra del dia anterior
-1 l. de leche,3 huevos, azucar al gusto y vainilla (opcional)

Preparacion:
Cortar el pan en rebanadas de unos 3 cm. de grosor. Batir la leche con los huevos, el azucar y la vainilla hasta que este bien desecho el azucar. Dejar un rato (en un recipiente llano y ancho) empapando en ella las rebanadas de pan hasta que hayan absorido bien el batido de la leche. Freir en aceite abundante caliente a fuego moderado hasta que esten doradas e ir colocandolas en una fuente. Espolvorear con azucar y canela en polvo al gusto.
Salu2 y buen provecho.

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